Der Hype um Superfoods reißt nicht ab. Waren es vor ein paar Jahren waren noch überwiegend exotische Früchte und Pflanzen, die als Superfood gehandelt wurden, hat man die Liste inzwischen auch um eine ganze Reihe …
Wasser ist lebenswichtig. Es enthält viele Mineralien und Spurenelemente, die für einen gesunden Organismus wichtig sind. Aber was ist eigentlich ausschlaggebend für die Trinkwasserqualität? Welche Bestandteile befinden sich neben Kalk im Trinkwasser? Faktoren der Trinkwasserqualität …
1. Pannonische Fenchelpollen Fenchel ist als Gemüse- und Heilpflanze weit verbreitet. Seine Knollen sind eine beliebte Zutat in vielen Salatvariationen und werden häufig als Gemüsebeilage zum Hauptgang serviert. Was viele nicht wissen: auch die gelben Blüten …
1. Tomaten So ziemlich jeder hat Tomaten zuhause. Der eine garniert sie in Scheiben geschnitten auf dem Brot, der andere nutzt sie zum Verkochen in Pasta-Gerichten. Die Einsatzzwecke der roten Früchte scheinen schier grenzenlos und …
Viele von uns kennen sicherlich den Spruch „An apple a day keeps the doctor away.“. Gemeint ist damit, dass das Obst voller wichtiger Vitamine ist, die unseren Körper fithalten. Doch wie genau funktioniert das? Wofür …
Über unsere Leserschaft erreichte uns kürzlich die Frage, was „Whey Protein“ sei. Während der Begriff vielen Sportlern und Fitness-Begeisterten sicherlich nicht fremd sein wird, möchten wir für alle Unwissenden an dieser Stelle gern erklären, was …